半クラおっちゃん珍道中！part2:マイブームとなるか？？？

2011年12月24日

マイブームとなるか？？？

ソト(SOTO) いぶし処スモークスターターキット ST-124SKと
燻製大事典（太田潤）
太田潤氏と言えば、アウトライダー紙で寺崎勉氏と野宿の旅をされてる
アウトドアの料理人。

一通りのキットは揃ってますねぇ！

マイブームとなるか？？？

手製のベーコンは非常に旨いらしく、頑張って極めたいですねぇ(笑)
酒のツマミに最高（爆）
続くかどうかが問題ですがｗｗｗ

さてさて、今年も間もなく終わっちゃいますねぇ～～。
正月休みは極寒キャンプでもしますか～～(笑)

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Posted by 半クラ！！ at 13:47│Comments(6) │B級グルメ・酒・キャンプ飯

この記事へのコメント

オイラも何時かわっと思いながら・・(・ω・A``ｧｾｧｾ

えぇスモーカーセット買ったまま放置プレー4年目（＞＜！

来年にわ試してみまつぅｗ

Posted by I LIKE CAMP

at 2011年12月24日 14:14

　薫製は手間がかかるからねぇ、相当気合いが入らないと続かない私です。

　手間を掛ければ掛けるほど確かに仕上がりが良くなりますねぇ。

　スーパーのような加工済みじゃなく精肉店で、新鮮なバラ肉を手に入れるところから頑張って下さい。私も生ハムを作ったときは、精肉したてを依頼しました。

　私のブログカテゴリ「燻製」のは手抜きのばかり載せてますが、、、、(^^;)｡

Posted by ライダー at 2011年12月24日 15:05

●I LIKE CAMPさん♪

＞オイラも何時かわっと思いながら・・(・ω・A``ｧｾｧｾ
＞
＞えぇスモーカーセット買ったまま放置プレー4年目（＞＜！
＞
＞来年にわ試してみまつぅｗ
ぷｗ
放置プレーでしたかｗｗｗ
簡単なヤツからやってみたいですｗ

Posted by 半クラ！！

at 2011年12月24日 16:17

●ライダーさん♪

＞　薫製は手間がかかるからねぇ、相当気合いが入らないと続かない私です。
あははｗ
ワタシも短気なところが有るからどうなんでしょう^^;

＞　手間を掛ければ掛けるほど確かに仕上がりが良くなりますねぇ。
右も左も判りませんが、なんだか楽しそうです！

＞　スーパーのような加工済みじゃなく精肉店で、新鮮なバラ肉を手に入れるところから頑張って下さい。私も生ハムを作ったときは、精肉したてを依頼しました。
＞
＞　私のブログカテゴリ「燻製」のは手抜きのばかり載せてますが、、、、(^^;)｡
ライダーさんもやってらっしゃったんですねぇ～～♪
益々楽しそうな気がします！
まずは簡単なのからいってみたいですね～(^o^)／

Posted by 半クラ！！

at 2011年12月24日 16:20

いや～ライダーさんが仰るとおりスモーカーに入れるまでが手間かかりますよ～（脅かすわけではありませんが＾＾；）

ですので私のスモーカーは竹輪とチーズ専門になってます＾＾；

Posted by もび

at 2011年12月24日 21:00

●もびさん♪

＞いや～ライダーさんが仰るとおりスモーカーに入れるまでが手間かかりますよ～（脅かすわけではありませんが＾＾；）
えぇ、先ほどまでテキスト読んでましたが、ここまで時間がかかるとはｗｗｗ
気長ではないワタシが気長にやれるか心配です^^;

＞ですので私のスモーカーは竹輪とチーズ専門になってます＾＾；
良いじゃないですか～～！
それで旨い酒が飲めればｗｗｗ

Posted by 半クラ！！

at 2011年12月24日 22:43

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